"لا وجبة فطور جيدة، والتمسك شهرين. أشعر أن هناك الكثير، لا تفعل أشياء كثيرة للخروج منه، مهلا، تعطي لنفسك قوة من ذلك! أكل نكهة الخبز، أريد أن أعطي الخبز شكل مقعر، ومجموعة متنوعة من الأشكال. كان الخريف، فقط قرأت الكثير من الأقحوان، حسنا، دعونا نفعل ذلك الخبز أقحوان. هذا الموسم، ودرجة الحرارة ليست مرتفعة يست منخفضة، لا الخبز الغذاء لا يزال تبرد. لم يقم الخبز على عجل، قبل الذهاب إلى سطح السرير وجيدة، في الداخل، جعلت ببطء معها. في الصباح، العجين له شعر جيد، يفرك جدي له على البخار، بالإضافة إلى حساء مستساغا، إفطار كبيرة. الخبز على البخار لذيذ وحسن المظهر ليس بالأمر السهل. عجينة لينة جدا تشكيل سهلة، العجين صعب جدا البلاستيك الصلب، معدلة بالزيادة أو النقصان استنادا على 12:58 نسبة من سطح الماء، لالارتياح. هذا الأسلوب لا، لا فهم أكثر طبيعية. المخمرة عادة مع الخميرة والدقيق والخميرة نسبة من 100-1، 500 غرام طحين، 5 غ خميرة. عندما اليد والوجه، ويفضل أن يكون من الخميرة في الماء الدافئ، وإذا كان سطح الجهاز، يمكن أن يضاف مباشرة. إذا كنت ترغب في تغيير أذواق الأطفال والخبز مذاق الأطعمة، يمكنك إضافة كمية مناسبة من السكر وزيت الزيتون إلى الدقيق. تقديم كافة أنواع الخبز والدقيق الاحتياجات الغذائية المختلفة ليست هي نفسها. الطبقة الخبز المعتادة، ونحن نستخدم مسحوق، وهو الأكثر شيوعا الدقيق لصنع الخبز إذا كانت فئة تحتاج دقيق الخبز أو دقيق الغلوتين عالية والدقيق كعكة تستخدم عادة لجعل الكعك، وينبغي أيضا أن يكون الكعك نوعا من مسحوق إلى الأقل مثل فئة من الكسترد على العبوة الناعمة المطلوبة عن طريق الطعام. أفضل الخبز التدقيق الثانوي الأخضر قبل وعاء، والخبز على البخار حتى تكون أكثر شوان لينة. يمكن تثبيتهم درجة الحرارة عند درجة حرارة الغرفة في 20 درجة أو أكثر، ويمكن أن يؤديها عن طريق الفرن أو التدقيق المقالي 20 درجة. عملية الخبز تبخير هو أيضا المفتاح، مع حجم الوقت اللازم للحصول على الخبز، القوة النارية الخاصة بهم وحجم الأواني والمقالي، وسوف يكون هناك علاقات، تعديل عادة في عشرين دقيقة. في حين أن كمية المياه لضمان الوقت تبخير يجوز تمديد. بالإضافة إلى وقت طويل لن تكون هناك نتائج سيئة، وضيق الوقت ومن المرجح أن أكل الخبز أونديركوكيد يو. كتب يقشر كتب، لأن الخبز الخاصة بهم هو أيضا لا يزال في المرحلة التجريبية، وتعلم أنه من بعضها البعض، مهلا! " المكونات
- طحين 300 غرام
- ماء 160 غرام
- خميرة 5 ز
إكسسوارات
- نكهة طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
يوم واحد في المساء، قبل الذهاب إلى السرير والعجين جيدا. تمت إضافة الخميرة في الماء لفتح، وبعد العجن العجين لنعومة السطح جيدة، وعلى وعاء، وغطاء وعاء رطب القماش، وعلى الشعر في درجة حرارة الغرفة. في صباح اليوم التالي يستيقظ وراء مجموعة يعوض. إذا كنت تقلق بشأن العجين بعيدا جدا، يمكنك فرك قاعدة الغذاء قليلا إلى السطح، لا يؤثر على طعم المنتج النهائي. -
2 عجن العجين بشكل موحد. -
3 في لفة كبيرة. -
وقطع السكين إلى 4 قطع، مما يساعد على عملية في الظهر، فمن السهل أن -
5 فرك المعكرونة مجلدين من اتجاهين، مثل نمط لفة جيدة. (مجلدان على ذلك، من الصعب جدا أن تعمل، لا تبدو بحالة جيدة.) -
6، والخبز مع عيدان مجلد للخروج من الشكل، -
7، وقطع الجوانب الأربعة مع مقص، ديزي مثل. وضع الأوسط تجميل المشملة شجرة، يمكنك استخدام عيدان كزة حول ثم وضع المشملة شجرة، الذي هو أكثر ملاءمة لوضع. -
بعد كل شيء فعله وضع التخمر الثانوية الفرن 8. بعد وعاء تبخير، بعد الماء عند التحدث في 20 دقيقة قبالة الحرارة، وتغلي في وقت لاحق. -
بعد 9 عموم الخبز أقحوان، ليست مرضية للغاية، انها لن تفعل مرة أخرى.
