- Chunya 1
- Xianggan 4
- ملح كمية مناسبة
- دجاج كمية مناسبة
- زيت السمسم كمية مناسبة
- ضوء طعم
- مزيج الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- 1 المقادير: Chunya.
- 2 Xianggan.
- 3 Chunya غسل، إزالة وتوضع جانبا.
- 4 Xianggan على متن المفروم وتوضع جانبا.
- 5 التالي، وفتح انخفاض في أسماك المياه الغليان Chunya.
- 6 السماح لتبرد.
- 7 على لوحة المفروم.
- 8 في وعاء كبير.
- 9 ثم، مقطعة إلى المشاركة Xianggan، وإضافة بعض الملح، وزيت السمسم والدجاج.
- 10 التوابل وتخلط جيدا.