"هو هلام مثل الأسرة، وتشنغدو، وحجم الأسواق ومحلات السوبر ماركت يمكن شراء شيء جاهز هلام، فقط لشراء منزل منقع الخاصة التوابل يمكن أن تأكل، ولكن في الشمال، قليل بيعها، وإلى الشمال من مدينة تشنغدو وهلام ومختلف، طعم ونكهة ليست هي نفسها. هذه هي جدتي للعب يعيش لفترة طويلة، ولكن أيضا علمني أن تفعل البرد جيلي وجيلي، أن تفعل ذلك في كل مرة ، للتفكير جدتي، تذكرت طعم الوطن! " المكونات
- مونج الفول النشا كمية مناسبة
- ماء كمية مناسبة
إكسسوارات
- زيت الفلفل الحار كمية مناسبة
- زيت الفلفل كمية مناسبة
- المتفحم Yongchuan كمية مناسبة
- MSG كمية مناسبة
- ملح قليلا
- سكر قليلا
- خل كمية مناسبة
- طعم جديد جدا قليلا
- القفلوط الكراث الأندلسي كمية مناسبة
- حار طعم
- مزيج الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 جاهز مونج الفول النشا -
2 مونج الفول النشا والماء، وتخلط جيدا (نسبة حوالي 1: 6) -
3 درجة حرارة منخفضة كاملة -
4 التحريك باستمرار لتجنب معجون وعاء، وحريق صغير في جميع أنحاء يا -
5 على نار هادئة، والنشا لصق شفاف -
واستمر 6 لمدة 5 دقائق مع التحريك باستمرار -
7 من النار وتصب في وعاء مناسب والسماح لتبرد في الثلاجة. أربعة وثلاثين ساعة قبل إزالة الخ -
8 إزالة هلام، الوجه أسفل اللوحة، يمكنك أن تأخذ بسهولة خارج وعاء -
9 تغيير السكين في وعاء -
10 المتفحم جاهزة، وهذا الشيء هو حرجة للغاية، ونكهة فحسب، ولكن أيضا صلصة نكهة جراد البحر الخاصة. (وبطبيعة الحال، وأكل المتفحم يمكن أن تعقد الموالية أوه) هذا الأسلوب أو الجدة علمني يا -
11 صغيرة والبصل الأخضر المفروم مكعبات -
12 لأخذ فارغة عصير نقل عاء، يضاف الفلفل يعدوا أنفسهم بضعة ملاعق طعام من الزيت -
13 ومن ثم إلى ملعقة الخاصة بهم من زيت الفلفل، تليها إضافة المكونات السابقة الخل والسكر والملح ومن هذا القبيل -
صلصة جراد البحر ويرش مع البصل الأخضر المفروم 14 -
15 بعد تناول المنقوع، ونكهة التوابل الغنية، صلصة جراد البحر لذيذة
نصائح
تدفئة القلب نصيحة: تحكم نسبة جيلي في 1: 6 أو نحو ذلك، إذا كنت ترغب نقطة هلام مطاطية يمكن إضافة القليل من الماء، وإذا أريد أن يأكل نقاط العطاء لا يتجاوز نسبة 6.5، وإلا فإنه من السهل جدا لكسر المهرجان.
