2 شرائح الباذنجان، وليس رقيقة جدا، سميكة جدا وبدون
3 شرائح الباذنجان والفلفل ثم
4 وعاء ويسكب عموم النفط، وليس أكثر من اللازم، يمكنك طهي أكثر من نصف من المتوسط
بعد 5 إلى زيت الفلفل الحار
6 الخضراء يقلى الفلفل ضجة في الحرير الباذنجان على استعداد، وإثارة خلال هذه الفترة سوف تجد وعاء جاف جدا، لا تقلق، يمكنك وضع القليل من الماء، واستيعاب علبة، فإنه يمكن أن تحل محل النفط لتليين.
7 هذه المرة يمكن أن يكون الملح والزيت الأحمر (زيت الفلفل الحار) سيكون في القلي
