قشر القلقاس الصغير على البخار
من أجل الراحة ، قطعتها إلى قطع صغيرة
السكر البني ، مسحوق جذور اللوتس ، السكر أوسمانثوس (لا يوجد سكر أوسمانثوس في الوصفة ، أضفته بنفسي ، نكهة جذر اللوتس أوسمانثوس ليست كافية)
نسيت أن ألتقط صورة في هذه الخطوة ، يجب أن يكون القدر مملوءًا بالماء ويتم غلي القلقاس الصغير والسكر البني ثم ينقل إلى الحرارة المتوسطة لمدة 15 دقيقة.