المكونات
إكسسوارات
عبء
- ملح 280 غرام
- روح معنوية عالية 50 غراما
- آخر طعم
- ورطة الحرف
- أيام مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
إن تعددية بطة جديدة. -
2 بالماء قبل وضع البيض ينقع لمدة من الوقت، ثم يغسل الاوساخ السطحية، ورطوبة الاستعداد التحكم في الشبكة. -
تمت إضافة 3 من المياه النقية الملح، ثم السماح لتبرد ليغلي. -
4 الماء البارد إضافة بدقة 50g من النبيذ الأبيض ويقلب جيدا. -
5 بيض البط واحدا تلو الآخر في دلو. -
6 المشروبات ملح في دلو. -
7 المشروبات لإضافة بعض الملح للم تنته بطة. -
من أجل تجنب بطة 8، والضغط على الجزء العلوي من عدد قليل من عيدان حوض عائم. -
9 في ميناء برميل مع طبقة من البلاستيك. -
وأخيرا، فإن غطاء 10 ثمل -
11 يتم وضعها في مكان بارد ومظلم، إلى 30-40 يوما؛ إزالة (قد ينقذ الخام والمطبوخة)؛ أكل المطبوخة. -
12 بيض البط المتبل.
نصائح
1، ويمكن أن يضاف الملح إلى الماء في حالة المشبعة (الدولة كما لا يحل ملح جزء صغير). 2، لا ينبغي أن يكون بيض البط صغيرة جدا، أو بعد إضافة الماء سوف تطفو فوق، ويمكن أن تؤثر على النتائج. 3، بعد غسلها البط مع الماء ثم الماء الجاف يجب الحفاظ عليها. 4، تبرد تماما جيدا بعد الماء والملح ليغلي ثم تضاف النبيذ الأبيض، لاستخدام معنوية عالية، وأنه من الأسهل النفط. 5، لتوضع في مكان بارد مظلم. 6 يجب أن تكون مختومة برميل صحيح لمنع تبخر المياه. 7، وعندما تتحرك برميل، بلطف، بحيث داخل البطة لن كسر الاصطدام، وكسر بيضة سيتم مخلل مالحة جدا من المحتمل أيضا أن تصبح رائحة كريهة.
