المكونات
- صفار البيض 1
- زيت زيتون 110 غرام
- الخل الأبيض 12 غراما
- مسحوق السكر 12 غراما
- الحلو والمالح طعم
- مهارة الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 إعداد جميع المكونات. -
2 صفار البيض في وعاء، يضاف السكر البودرة مع خفقت إرسالها. -
3 صفار إرسالها إلى توسيع حجم، كان لون أفتح سميكة مثل. -
4 في هذا الوقت، إضافة القليل من الملح، والجلد مع خفقت. -
5 ثم قمت بإضافة القليل من الزيت. ، يضاف مع التحريك مع الجانب خفقت كل إضافة يجب أن لا يكون الكثير من النفط. مع قليل من الزيت وأضاف، صفار البيض ليس فقط لا رقيق، وسوف تصبح أكثر وأكثر كثافة. -
6 متابعة إضافة كميات صغيرة من النفط وجلد فحينئذ صفار البيض الحصول سميكة. عندما إضافة كاملة النفط، صفار البيض لديها الآن سميكة، وإثارة ليست جيدة جدا. -
تم إضافة 7 في هذا الوقت إلى حوالي 1 ملعقة صغيرة من الخل الأبيض، أثار موحد، بعد إضافة الخل وصلصة الصويا تصبح أرق مع. في هذا الوقت، وأثار عدد قليل من إضافة المتكررة للنفط وذلك للعملية. -
8 ونحن نواصل إضافة زيت، صلصة تصبح سميكة من جديد، عندما تصبح الصلصة أكثر تركيزا عند إضافة القليل من الخل، وتكرار هذه العملية حتى الانتهاء من إضافة الزيت والخل. -
9 الانتهاء من التحريك، وسلطة خلع الملابس تفعل ذلك.
نصائح
1، سلطة الزيت النباتي خلع الملابس المستخدمة لاختيار شاحب النفط طعم الذرة وزيت عباد الشمس وزيت الزيتون أو صحية. لا تختار زيت الفول السوداني، الكاميليا مثل طعم الزيت الثقيل، سلطة خلع الملابس نجس إرادة الذوق (أنا استخدم زيت الزيتون وزيت الزيتون له نكهة أكثر خاصة، إذا كنت لا يمكن أن تقبل طعم زيت الزيتون مع الحذر) . 2، وعدد قليل من الزيت إضافة وصفار البيض وزيت لجعل مستحلب تماما. وخاصة يجب منذ البداية، والنفط ليس وأضافت مرة أخرى. 3، ونفس الكمية من الخل الأبيض في طازجة عصير الليمون، يمكن أن يفعل ذلك بالكامل من سلطة خلع الملابس الليمون رائحة طازجة. 4، وعند إضافة الأخيرة من الخل الأبيض، أول اطلالة له على مدى صلصة سميكة. الخل الأبيض لا تحتاج بالضرورة عن الانضمام، يمكنك ضبط درجة الحموضة من صلصة سميكة المنتج النهائي لترضيك.
