فاز بيضة في كمية عالية من الغلوتين الطحين

اتجاه عقارب الساعة أثار مستمر حتى يعجن العجين (الزلابية سطح وقليلا من الصعب ممكن، وعدد من ملفوفة لا تنكسر، والبيض الغرض من ذلك هو زيادة صلابة من العجين، المغلي مقارنة قذائف الأسنان، لا عصا ) معا

سام سوبر ماركت لحوم البقر

قطع الزنجبيل إلى رقيقة جدا في الآونة الأخيرة

مياو الكرفس نظيفة

مقطعة إلى حبيبات صغيرة

البصل الأخضر والزنجبيل والشتلات الكرفس ولحم البقر مختلطة معا

إضافة صلصة الصويا وزيت الفول السوداني والتوابل وزيت السمسم (الكرفس هنا أوصى لإضافة الملح أو صلصة الصويا وحدها الشر في المياه الخاصة به)

تغطية العجين حتى تصبح ناعمة

يفرك قطع الشرائط إلى قطع حجم موحدة

قرع

لفة الجلد في شكل دائري إلى مبلغ مناسب لملء الضغط يديه مثل الزلابية

وعاء من الماء المغلي، ويطهى حتى الزلابية كل العائمة في الماء وطهي جميع

نقل إلى لوحة

نقل إلى لوحة