"أول محاولة للقيام بذلك كعكة القمر، تفل هش من كعكة القمر، الفم عطرة. ليس لدي تلك المواد لم تزن ذلك، وفقا لشعور" المكونات
- طحين خاص كمية مناسبة
- لحم خنزير كمية مناسبة
- بيض كمية مناسبة
- شحم الخنزير كمية مناسبة
- خردل كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- سمسم كمية مناسبة
- مالح طعم
- مشوي الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 الجلد النفط المياه: السكر مع الماء الساخن من المياه المفتوحة، تم إضافة ضجة في الملح والدقيق البارد لجعل الكعك النفط السكر مجموعة شحم الخنزير، يعجن طحين شحم الخنزير كل دقيقة في الثلاجة 20-30 -
2 جيدة فرم لحم الخنزير مع الملح وصلصة الصويا والذرة المتبل، والخردل مجرد قطع عليه -
3 اللحوم جيدا تحت عموم المقلية، إضافة المفروم والبصل الأخضر عموم قبل -
المياه والنفط الجلد 4 إلى قسمين أجزاء مأخوذة متطابقة المعجنات -
5 الجلد النفط المياه تسطيح كيس المعجنات، مع وسيلة لدفع ما يصل من تحت حزمة -
كل التفاف 6 -
7 الاسكواش، وفتح هان -
8 لفة -
9 اقيمت وضع الركود 15 دقيقة -
10 مواصلة هان مفتوحة -
11 إعادة المتداول -
12 الركود مرة أخرى 15 دقيقة -
13 على كلا الجانبين من المتوسط مطوية ضغط في الكعك هان -
حزمة اللحوم 14، وحسن مقربة الفم -
وضع 15 دقيقة، ومسح السمسم البيض 200 درجة 25 دقيقة ل -
16 تشطيب -
17 تشطيب -
18 تشطيب - 19 تشطيب
-
20 تشطيب
نصائح
لا يعرف معنى لوضع المواد، وجهة نظري هو وضع أول كمية من الدقيق التي تحتاج إليها، المياه، والجلد النفط من شحم الخنزير حر في وضع كمية صغيرة أكثر على الخط، وربما الماء والدهن 3؛ 2 هذه الطريقة (معين هو أن الدقيق كان المبلغ ربما الكثير من المياه والنفط لدلك) المعجنات الجانب هو وضع بعض شحم الخنزير والدقيق ثم فرك اليد معا، يعجن طحين إذا لا يمكن تكور العملية التي ستستمر لإضافة بعض شحم الخنزير، لتكون قادرة على تكور ل
