لحم ريزوتو - الطعام الصيني

في البداية قمت بنسخ الأرز وأردت صنعه ، لكني غيرت رأيي بعد إطلاق الماء باستمرار من البطيخ الشتوي والطماطم. في المرة الأولى التي قمت فيها بإعداد أكلة ، كان لذيذًا جدًا. طماطم 1 لحم بقري 250 غ أرز 3-4 أوعية صلصة الصويا 1 مغرفة ملح الكمية الصحيحة بيضة 1 قطعة بطيخ شتوي جانب شبه صغير فلفل أخضر 1 المادة
  • قطع الطماطم والبطيخ الشتوي إلى قطع صغيرة ، يجب أن يسلق البطيخ الشتوي بالماء الساخن ويوضع في وعاء.

  • أزل الفلفل الأخضر لأنه لا يكون حارًا جدًا ، إذا أردت ، لا تحتاج إلى تقطيعه إلى قطع صغيرة ، اغمس الماء الساخن وضعه في الوعاء.

  • يخفق البيض ويوضع في وعاء

  • لحم بقري كمية صغيرة من البودرة الخام والملح المتبلة لبعض الوقت

  • شرائح الزبدة والزنجبيل

  • الأرز طوال الليل ، قم بتفتيته أولاً وصبه في المقلاة ، ثم رش البيض المخفوق معًا وقم بقليه معًا ، مما يجعل البيض يلتصق بالأرز ويذوق طعمًا أفضل ويذوق بشكل أفضل ، ثم يضع الأرز المقلي في وعاء أول

  • ضع طماطم البطيخ الشتوية والفلفل الأخضر معًا في الزيت الساخن واقليها ببعض الملح ، وسوف تستمر البطيخ الشتوية والطماطم في الحصول على العصير عند قليها ، فلا تقلق بشأن حرقها. أضف الأرز المقلي بالبيض عندما يكون الماء منخفضًا

  • في نفس الوقت نضيف اللحم البقري ونقليه معًا ، يمكنك إضافة بعض صلصة الصويا لضبط اللون ، بالمناسبة ، لأنني أحب زيت السمسم ، سأضيف بضع قطرات من زيت السمسم في هذا الوقت.

  • تم طهي الأرز بالمقارنة مع الأرز المقلي ، فإن الريسوتو نوع من المعجون ، لأن الطماطم وعصير البطيخ الشتوي يخترقانها ، الطعم جيد ، الرائحة عطرة جدًا