"الطفل والدتي وقدم لنا دائما تيان Jiuniang زلابية الصغيرة، وعندما تيان Jiuniang أمهات مع الكحول والمخدرات يخمر. المخمرة الأرز الدبق بضعة أيام، والغرفة رائحة رائحة النبيذ، وهذه المرة، ل الأخوات يتجادلون مع والدتها للقيام تيان Jiuniang زلابية قليلا ". المكونات
- اليقطين 0.5
- الدبق دقيق الأرز كمية مناسبة
- تيان Jiuniang 500 غرام
إكسسوارات
- بيض 1
- الكريستال السكر 50 غراما
- ماء 500ML
- حلو طعم
- طبخ الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 الدبق الأرز والدقيق بالإضافة المتعاقبة من اليقطين المهروسة، ويمكن الشعور يعجن العجين، ووقف مضيفا دقيق الأرز الدبق. -
2 تعجن العجين. -
3 دفعات العجين لفة إلى شرائح، وأقراص خفض 1CM. -
أربع مجموعات السطح الى جزيئات صغيرة مستديرة فرك. -
وأضيف الماء و 5 وعاء السكر، وتغلي، إضافة بعض زلابية الصغيرة، ويغلي. -
6 تاريخ تيان Jiuniang والفواكه الحضض، المغلي. -
7 رذاذ البيض للضرب وإيقاف الحرارة. -
8 لينة، الحلو تيان Jiuniang فطائر اليقطين الصغيرة. -
9 لينة، الحلو تيان Jiuniang فطائر اليقطين الصغيرة.
نصائح
تأكد من القرع على البخار تماما، وكسر بسهولة. يجب أن يكون الأرز الدبق العجين المرونة الفقيرة، في حين فرك لطيف، حتى لا المبشور. طبخ زلابية الصغيرة، والقليل زلابية الانجراف تصل معبرا عن جيد. تيان Jiuniang نفسها لديها حلاوة، وليس الكثير من السكر، والتي يمكن أن تقلل من متناول أيديهم.
