تخطي المحتوى المكونات
- عالية من الغلوتين الطحين 300 غرام
- أدنى من الغلوتين الطحين 50 غراما
- اليقطين 300 غرام
- بيض 1
إكسسوارات
- سكر 80 غراما
- زيت زيتون 1 ملعقة طعام
- بذور البطيخ 20 غراما
- خميرة 1 ملعقة طعام
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
اليقطين على البخار المضغوط في الوحل، وغيرها من المواد معا في العجين. لدي هذا الرقم هو منتجات نصف منتهية. -
2 في الفرن 38 التخمير 45 دقيقة. -
3 ثم فرك قليل من العادم. -
4 مقسمة إلى عدة أجزاء، غطاء بلاستيكي التفاف مستيقظا لمدة 20 دقيقة. لأن لدي ثلاثة حشو الانتظار، حتى أصغر قليلا. -
5 يوضع في علبة فطيرة حشو، وقطع الشق خارجا مع المقص. -
6 وضع الفرن لا يزال تخمر، لمدة 15 دقيقة. -
اكتمال 7 التخمير، ما يقرب من ضعف كبير. -
8 البيض الزهر، ويرش مع بذور البطيخ، وضعت في مسخن الفرن. -
9180 ، 20 دقيقة. -
10 الانتهاء! ! !
