"هانغ الفلفل لحم البقر هو المطبخ هانغ الفلفل، لحم البقر لهما المكونان الرئيسيان، استنادا هو سمة من الأطباق التقليدية محلية الصنع فى مدينة هانغتشو بمقاطعة تشجيانغ المطبخ تنتمي". المكونات
- لحم بقر 140G
- تعليق الفلفل 4
إكسسوارات
عصير تغذية
- صلصة الصويا قليلة الملح 1.5 ملعقة
- صلصة المأكولات البحرية 1.5 ملعقة
- النبيذ الطبخ 2 ملعقة طعام
- صلصة المحار 0.5 ملعقة
- صلصة الطماطم 0.5 ملعقة
- الحلو والمالح طعم
- قلا الحرف
- 45minutes مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 12 اللحم المفروم والثوم والزنجبيل المفروم 2، 20G تمزيقه البصل.
- 2 المقادير: 140 غرام من لحم البقر، وقطع 0.5 سم، 5 سم شرائط طويلة. تعليق الفلفل قطع مائل إلى أربعة أجزاء، وطول أقصر قليلا من لحوم البقر. عصير تغذية: 1.5 ملاعق كبيرة صلصة الصويا والملح، والنبيذ 2 ملعقة طعام صلصة المأكولات البحرية 1.5 ملعقة، وملعقة صلصة المحار 0.5، 0.5 ملعقة الطماطم مزيج صلصة.
- 3 لحم البقر مع 1 ملعقة كبيرة من النبيذ الطبخ، 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا، والمأكولات البحرية، 0.5G الفلفل، 2 ملاعق كبيرة من البيض، 0.5G صودا الخبز أو 1 ملعقة صغيرة من عصير الأناناس الطازج. إصبع موحد، بحيث امتصاص عصير الأعلاف.
- وأضيف إعداد 14 ملاعق كبيرة من النشا المقلية قبل الافتتاح.
- بعد فهم خمسة النشا مزيج متجانس، وتخلط مع ملعقة صغيرة من زيت.
- النفط بارد 6 ووك، 25 غراما من الزيت في مقلاة. عندما خمسة في الزيت الساخن، والقادم إلى لحوم البقر تمزيقه رسم سريعة عارضة، قليلا عندما لحم الخنزير الأبيض، وعموم الفور. حوالي 6 درجة من التطور.
- بعد 7 Xiguo، ثم تضاف ملعقة صغيرة من زيت والثوم مقلي والزنجبيل والبصل. ثم تحريك العطر في هانغ الفلفل.
- 8 الى اسفل يقلى لحم البقر ضجة.
- تم إضافة 9 جيد عصير تغذية لحن، وإثارة عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية لامتصاص الماء.
- 10 في ذلك لحوم البقر هو جديد ولذيذ جدا.