البلطي
1
كمية سواغ كمية النفط من الملح وصلصة الصويا والزنجبيل القليل من الثوم والقرفة واليانسون نجمة كمية قليلة من البصل 3 شمال شرق البلطي الأسماك الحساء النهج 1 غسل واستنزاف المياه النظيفة بديل 2 عطور 3 قوه Lifang قليل من الزيت للقلي السمك أسفل 4 تقلى حتى تكتسب اللون البني الذهبي على كلا الجانبين 5 وصولا الى التوابل مقلي 6 صب كمية مناسبة من الماء، وتغلي نار 7 إضافة الملح بهار حريق صغير الحساء ببطء 8 عاء الحساء الحساء يثخن لإضافة صلصة الصويا عليها 9 وعاء إضافة البصل الأخضر المفروم قليلا