المكونات

 

لحم الخاصرة

 

1200G

 

 اكسسوارات الملح النفط لتذوق كمية مناسبة من السكر الكريستال النبيذ الطبخ كمية مناسبة من البصل كمية الزنجبيل من كمية مناسبة الثوم من صلصة الطماطم كمية مناسبة من كمية مناسبة الحليب الفاسد من كمية مناسبة الفلفل الحار كمية من مسحوق القرفة وأوراق الغار كمية مناسبة من كمية مناسبة الفلفل كمية مناسبة من الدجاج كمية مسحوق اليانسون

 مطهو ببطء صدر الحيوان لحوم البقر ممارسة قطع لحم الخاصرة

2 الماء المغلي لإزالة الشوائب فضفاضة مثل رغوة

3 نظيفة

ووك 4 الافراج عن ذوبان السكر

5 لون السكر البني، وما إلى ذلك، عندما فقط القليل من الدخان في اللحوم لإثارة. النبيذ وضع.

6 وضع البصل والزنجبيل والثوم وصلصة الطماطم والحليب الفاسد، المقلية الفلفل الحار ومسحوق التوابل

7 بدوره على المياه، والمياه ليست اللحوم المناسب جدا، إضافة القليل من الماء. القرفة وضع، أوراق الغار، الفلفل، اليانسون، مسحوق الدجاج والغطاء ويترك على نار خفيفة (وفقا لوقتهم الخاص لتجهيزات المطابخ الرئيسي)