كريم لفة كعكة القهوة - الطعام الصيني

 المكونات

 

طحين

 

50G

 

بيض

 

2

 

زيت الذرة

 

40G

 

ماء

 

36g من

 

سكر

 

50G

 

سكر

 

10G

 

نشا الذرة

 

نصف ملعقة صغيرة

 

قهوة فورية

 

5G

 

كريم الجلد

 

100G

 

 سواغ كمية النفط السلط

 حجم كعكة كريم القهوة من الممارسة لإعداد المواد 1

2 صفار البيض والزيت والماء، وضعت 25 غراما من السكر معا بالتساوي

3 الراتنج في القهوة الفورية حبيبات الشاشة من نهاية، وصفت مع فنجان قهوة طحن مسحوق، مسحوق القهوة، ثم الطحين فرزت والسائلة صفار البيض

4 سيمر على 25 غراما من السكر المتبقية والبيض معا الأبيض، ونشا الذرة، والاستمرار في تمرير 1 دقيقة

5 البروتينات نصف لخلط العجين، مزيج

البلاط مزيج الخليط 6 إلى المقلاة في الفرن مسخن إلى 180 درجة، والمتوسطة، 10-12 دقيقة

7100 غرام من كريم خفيف و 10 غراما من السكر أرسلت، والتوحيد من المدلى بها جلد الجلد كريم.

حجم 8 جيد الثلاجة 2 ساعة، ونقل إلى قطع لوحة