المكونات

 

أوكارا

 

1 وعاء

 

طحين

 

500G

 

 اكسسوارات كمية السكر كمية الخميرة الحليب 5G

 1 إعداد تفل الحبة على البخار المواد الممارسة.

2 الحليب الخميرة مفتوحة، لا يزال 5 دقائق.

ثلاثة تفل الحبة في الطحين والسكر وإضافة بعض الملح وتخلط جيدا.

4 الخميرة قليلا المياه فشيئا إلى الطحين أثار ندفة الثلج، تتزاحم يصل الى سطح أملس باليد. يمكن تخميرها الطقس الحار في درجة حرارة الغرفة.

5 التخمير إلى 2 أضعاف حجم إصبع عصا بعض الطحين والعجين المكونات في ذلك، لا يتراجع عن سطح الشعر بشكل أفضل.

6 المخمرة العجين على متن العادم، بالإضافة إلى كمية من الدقيق الجاف فرك مرارا وتكرارا.

شرائط 7 فرك، مع قطع السكين في وكلاء شبه موحد.

8 مرارا فرك، ودلك يعد أكثر سلاسة. تشكيل جيد، التدقيق وضعت متن حالة لمدة نصف ساعة.

فقد تم تقطير 9 عاء من الماء البارد الخروج، يتم نقل المياه في الحرارة لمدة 15 دقيقة، لهب نار هادئة لمدة 3 دقائق. (مت مبللة من القماش الشائكة،)

يتم 10 الخبز.