مكونات

دقيق أرز دبق

100 جرام

ماء

80 جرام

زيت الذرة

10 جرام

ملحقات السكر البني 30 جرام ماء 50 جرام مسحوق فول الصويا كمية مناسبة فول سوداني سمسم كمية مناسبة

تدرب المدفعية الثلاثة على تقليب دقيق الصويا ، أو استخدم الميكروويف على نار عالية لمدة خمس دقائق.

2 يمكنك استخدام دقيق الأرز اللزج العادي ، الماء المطحون أكثر لذيذ.

3 يضاف 100 جرام من دقيق الأرز الدبق إلى 80 جرام من الماء و 10 جرام من زيت الذرة ويخلط جيدا.

430 جرامًا من السكر البني و 50 جرامًا من الماء يتم تسخينها وغليها في شراب لاستخدامها لاحقًا.

5 قم بتغطية مضرب الأرز اللزج بغطاء بلاستيكي وضعه في الميكروويف على نار عالية لمدة ثلاث دقائق لإخراجها.

6 عندما لا تكون ساخنة ، اخفقي كرة الأرز اللزجة لبعض الوقت لجعلها أكثر قابلية للمضغ ، وقسميها إلى ثلاثة أجزاء ولفي دقيق الصويا في وعاء.

7 - يُسكب عصير السكر البني ويُرش بعض الفول السوداني المسحوق وبذور السمسم.