"أنا أحب العطر الواضح من الخس ، الأخضر المقلي والأخضر ، طعمه مقرمش وعطاء ، سيكون موجودًا على القرص منذ فترة! مكونات
اكسسوارات
- ثوم المبلغ الصحيح
- جزر نصف الجذر
- ملح مكرر نصف ملعقة
- زنجبيل المبلغ الصحيح
- زيان زيان المذاق
- يقلى براعة
- عشرون دقيقة مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
- 1 خس مقشر وغسله
- 2 قطع عقدة طويلة ومتسقة ، والجزر معا
- 3 ثم تقطع إلى خيوط
- 4 يوضع في الغربال ، يضاف الكمية المناسبة من الملح ، ويخلط ويتبل لمدة عشر دقائق ، وينقع من الماء
- صب كمية مناسبة من الزيت في 5 أواني
- 6 في الخس المبشور (بدون عصر الماء)
- 7 شوى حتى يفرم ، يضاف الجزر ويقلى بالتساوي
- 8 سيتم تقديم طبق من الأطباق الطازجة ، دعونا نأكل
نصائح
يمكن استبدال بقايا الجزر بقطع الفلفل الأحمر