الخطوة 1
المكونات طريقة التحضير: بطة 1 (حوالي 900 غرام)، وزجاجة البيرة (550ML)، والثوم، والزنجبيل، واحد، واثنين من الثوم الأخضر والفلفل الحار 10، وكمية الفلفل، يانسون 3، والنعناع.الخطوة 2
البط من فضلك مخازن وقت قطع شراء إلى قطع صغيرة، وغسلها واستنزاف المياه، بعد بلانش في وعاء يغلي 2 دقيقة التقطت موقف غسيل.الخطوة 3
حرق البط المياه العائمة غسل رغوة، استنزاف المياه، أوراق النعناع، الفلفل، والينسون، الفلفل الحار الجاف تنظيفها والثوم مقشر وثلث من شرائح الثوم، وقطع الثوم الأخضر إلى أقسام، وشرائح الزنجبيل.الخطوة 4
قوه Lifang قليل من الزيت، وبعد منعطف الحرارة إلى درجة حرارة متوسطة، تحت الزنجبيل، الثوم، الفلفل الحار والفلفل، والينسون حتى تفوح رائحته.خطوة 5
ضع ملعقة من بي معجون الفول ومقلي.خطوة 6
البط فراي بالتساوي في وعاء.خطوة 7
صب البيرة، إضافة الثوم والملح وصلصة الصويا.الخطوة 8
غطاء، حريق صغير مملة 40 دقيقة.الخطوة 9
حريق الأطفال صلصة، بعد حصاد جيد في القسم، أوراق النعناع الكراث ويقلب بالتساوي، يمكنك عموم.