كيك ويست ويست كيك رول - الطعام الصيني

West King Corn Germ Oil 40g Cake Flour 65g Milk (مخلوط مع مسحوق الحليب) 50 غ سكر أبيض 40 غ كاكاو مسحوق الكاكاو غذاء 10 غرام كريمة مخفوقة كمية معتدلة ملح قليل من الخل الأبيض بضع قطرات من بيض غذاء الكاكاو أربع غذاء من الكاكاو
  • 1. إعداد المكونات المختلفة ،

  • 2. فصل البيض. ضع البروتين في حوض خالٍ من الماء والزيت.

  • 3. ضع صفار البيض في وعاء آخر. سيحتوي هذا الخشب على وعاء بروتين.

  • 4. صب 40 جرام من زيت الذرة.

  • 5.50 جرام من الحليب ، يُخلط جيداً.

  • 6. ينخل في دقيق الكيك ، ينخل مرتين ويخلط جيدا. اجلس جانبا. لا جزيئات.

  • 7. أضف القليل من الملح إلى بياض البيض وبضع قطرات من الخل الأبيض.

  • 8. ابدأ بالمرور ، مع فقاعات كبيرة وسكر أبيض.

  • 9. هناك مرنغ خفيف مع سكر أبيض مضاف مرتين.

  • 10. نظام قص الشعر متوسط السرعة به حبوب ويضيف السكر الأخير. تواصل لتمرير.

  • 11. أخيرًا ، ارفع مضرب البيض ببيض أبيض حاد.

  • 12. خذ ثلث البروتين في وعاء صفار البيض واخلط جيداً.

  • 13. يسكب معجون صفار البيض المخلوط في حوض بياض البيض ويقلب بعناية لمنع الرغوة.

  • 14. يخلط جيدا ويصب في طبق الخبز ، يهتز بلطف لخلق فقاعات.

  • 15. اترك كمية صغيرة من عجينة البروتين ، أضف 10 غرامات من مسحوق الكاكاو لخلطها بالتساوي ، مقلوبًا في كيس الزهرة ، هذا الرابط لا يتم إطلاق النار ، والوقت يخشى من الرغوة.

  • 16. اضغط على القضبان الأفقية والرأسية ، ثم استخدم ملعقة لعمل قطع قطري قليلة ، لا تخدش برفق. لماذا تضغط على الكثير من الشرائط وتخلط المزيد من الكاكاو؟ انظر إلى تأثير الخبز. سخن على درجة حرارة 175 درجة و 175 درجة واخبزيها لمدة 20 دقيقة.

  • 17. عندما يحين الوقت ، أخرج صينية الخبز وقلبها على الفور. سوف يزيل المبرد القليل ورق الزيت.

  • 18. الكريمة المخفوقة الملطخة التي توفيت الليلة الماضية. ضع كمية من الكريم حسب الرغبة.

  • 19. نشمر نفسي. استخدم ورق الزيت للدفع ولفة لبعض الوقت. لم أضعها في الثلاجة ، لقد كانت باردة قليلاً لأنها كانت باردة في الثلاجة. لفها واتركها لمدة 30 دقيقة.

  • 20. كشف ورقة النفط ، حسنا. هناك المزيد من الأنماط.

  • 21. قطع مفتوح للرؤية ، ربما يكون ملطخًا قليلاً بسكين بدون تبريد.

  • 22. الصورة النهائية.