صورة جماعية للمكونات ، سهلة التحضير.

اغسل الكراث واقطع. الكراث المفروم.

الكراث ، الثوم المعمر ، الماء ، البيض ، الملح ، زيت السمسم ، يوضعان في وعاء كبير ، يخلطان جيدا ، في معجون سميك ، ولكن يمكن أن يتدفق. يتم إضافة بهار Fangzi أقل ، وهو مناسب لكبار السن لتناول الطعام الخفيف. إذا تم تناوله من قبل الشباب ، يمكن زيادته وفقًا للمذاق ، مثل الفلفل الحار المطحون أو البودرة المتبلة.

استعدي ملعقة حساء كبيرة في المنزل ، عند نشر الكعكة ، اغرفي ملعقة في كل مرة ، فقط قومي بتوزيع الكعكة ، الحجم سهل حتى. انظر إلى الاتساق مرة أخرى.

قدم فيديو وشاهد الاتساق.

سخن المقلاة (استخدم مقلاة غير لاصقة) على نار خفيفة ، انشر طبقة رقيقة من الزيت في قاع المقلاة ، اغرف ملعقة ، وزعها بلطف وبسرعة مع الجزء الخلفي من الملعقة ، وانتظر. (من الأنسب أن يكون لديك صينية خبز كهربائية في المنزل)

لا تقلب الكعك على عجل ، انتظر دقيقة واحدة على الأقل ، كما هو موضح في الشكل ، ثم اقلب مرة أخرى.

مختلفة قليلا على كلا الجانبين

فقط انشره إلى اللون الذهبي. يجب ألا يكون الحريق كبيرًا جدًا ، ويجب ألا يكون القلب في عجلة من أمره. يستغرق صنع الكعكة من 3 إلى 4 دقائق.

خذ لدغة ، ناعمة ولذيذة ، رائحة الكراث.

انظر إلى معرف الصورة

يمكن أن تنتشر كمية المربعات حوالي 10 إلى 12 ، ويبلغ حجم المربع حوالي 16 سم.