تحضير المكونات المطلوبة: التوفو ، الخضار الخضراء ، قشر الجمبري ، الجزر ، الدقيق ، الملح ، الزيت
خضروات ، تغسل وتقطع
مسحوق التوفو باليد
تناول الخضار والتوفو والبيض أولاً
بالإضافة إلى الزيت ، استمر في وضع قشر الجمبري والملح والدقيق واستخدم للإمساك بالتساوي ووضعها جانبًا (لا تضع قشر الجمبري المالح)
استخدم يديك للدوران والضغط ، أو استخدم قالبًا للضغط على الشكل الذي تريده
ضع كمية مناسبة من الزيت في المقلاة وقم بتسخينها
ضعي كعكة التوفو في مقلاة غير لاصقة واقليها بحجم صغير ومتوسط ، لا تقليها كثيرًا!
تقلى ببطء على نار متوسطة ومنخفضة ، تقلى على جانب واحد ثم تقلب وتقلى حتى تصبح ذهبية اللون على الجانبين قبل التقديم
مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل ، هل هناك إغراء لإغرائك؟
