غسل جذور اللوتس مقشر شرائح غارقة في المياه المالحة، ثم استنزفت حتى المغلي، والزنجبيل المبشور والثوم المفروم والكراث مشطوب وضع الاستعداد.

النفط ووك زائد 2 ملاعق، والأزرق الفاتح، والزنجبيل، وعاء الثوم حتى تفوح رائحته.

وأضيف لوتس ورقة الجذر مقلي.

1 ملعقة من صلصة الصويا اليابانية، 1 ملعقة صغيرة من Mirin، وكمية مناسبة من الملح حسب الذوق، إضافة القليل من الماء، تقلى ينضج.

تاريخ قطاع الكراث.

حتى بعد طبق المقلي يمكن أن تقدم مرحبا!