1. عش الطائر الأبيض المنقوع في الماء النظيف لمدة 6 ساعات

2. التقط عش الطائر وأزل أي شعر

3. ينقع التمر الأحمر وبذور اللوتس البيضاء في ماء نقي

4. بذور اللوتس البيضاء تزيل نوى بذور اللوتس ، والتمر الأحمر يزيل حبات التمر الحمراء

5. ضع عش الطائر وبذور اللوتس البيضاء والتمر الأحمر في قدر الحساء

6. أضف الماء

7. ضع الماء في الوعاء وضعه على رف البخار ، ثم ضع وعاء الحساء وغطيه

8. بعد غليان الماء ، اتركه على نار هادئة لمدة 45 دقيقة ، أضف السكر الصخري ، استمر في الغليان لمدة 15 دقيقة حتى يذوب السكر الصخري

9. يخنة جيدا ويطفئ الحرارة.