المكونات

 

الأرز

 

300G

 

لحم بقر

 

100G

 

 كمية سواغ النفط الملح البصل الجزر 100G 40G 40G والزبيب

 1 لحم البقر اليد بيلاف الأرز الممارسة قبل ساعتين من غسل الشعر النظيف مع ظهور بثور.

2 لحم البقر المفروم في وضع الاستعداد.

3 الجزر، وقطع البصل إلى دينغ، الزبيب مياه الغسيل بديل.

4 مقلاة صب عموم النفط، ولحم البقر جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية تحت عنوان الصحة كسر.

5 ضع البصل القلي.

6 ومن ثم الى الجزر والقلي.

7 في كمية مناسبة من الملح.

8 في كمية من الماء ليغلي.

9 الأرز المنقوع لإزالة الجزر أعلى البلاط.

يرش الزبيب الأرز 10 أعلاه.

الغطاء ويترك على نار خفيفة لمدة 11 حريق صغير الأرز المطبوخ.

بعد 12 الأرز طبخ قبالة الحرارة وتخلط جيدا وخدمتها.