مكونات

ملفوف مخلل

300 غرام

لحم الخنزير البطن

200 جرام

إكسسوارات ، زيت ، ملح ، فلفل الدخن ، 3 زنجبيل ، 3 مسحوق فلفل أبيض ، ثوم أخضر ، 2 جذور

ممارسة بطن لحم الخنزير مطهو ببطء مع مخلل الملفوف 1 إعداد مواد مختلفة.

2 مخلل الملفوف ، استخدم عيدان تناول الطعام النظيفة لإزالتها من الزجاجة للاستخدام.

3 اغسل بطن لحم الخنزير بالغبار العائم واطهيه في القدر حتى تنضج لمدة 8 دقائق.

4 قم بطهي اللحم المقدد وقم بتقطيعه بعد تركه دافئًا.

5 فلفل دخن ، زنجبيل مقطع. قطع الثوم الأخضر قطريا إلى شرائح.

6 سخني المقلاة بالزيت البارد ، أضيفي فلفل الدخن ، قلبي الزنجبيل.

7 قلبي مخلل الملفوف بعد العطر.

8 قم بتشويحه حتى يختفي الماء وطعم مخلل الملفوف لذيذ.

9 أضف كمية كافية من الماء في وقت واحد ، واتجه إلى درجة حرارة منخفضة واتركه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.

10 بطن لحم الخنزير.

11 عندما يغلي الحساء مرة أخرى ، يرش بكمية مناسبة من الفلفل الأبيض.

12 يخنة لمدة 20 دقيقة أخرى ويرش الثوم الأخضر.

13 اطهي حتى يصبح الثوم الأخضر طريًا ، ثم تبليه بقليل من الملح ، ورش أوراق الثوم من الوعاء ، وضعها في الطاجن ، واستمتع أثناء التسخين.