ضلوع رقيقة
600G
الدخن
150G
اكسسوارات كمية من البصل المحار الفلفل حسب الذوق اليانسون مقدار كمية مناسبة الأيمن من صلصة الصويا كمية الحليب الفاسد من السكر والملح لكمية من كمية الزنجبيل مناسبا من النبيذ الدخن ممارسة الأضلاع على البخار المواد جاهزة، ينقع بالماء مقدما الأضلاع 3 ساعات، وتغيير في منتصف الطريق مرتين المياه، وفقاعات من الضلوع في الدم 2 في الأضلاع وثم إضافة كمية مناسبة من النبيذ الطبخ 3 إضافة الملح والسكر وصلصة الصويا وصلصة المحار واليانسون والحليب الفاسد والفلفل والزنجبيل منقع 2 ساعات Guochao 4 الدخن الشعر الخالية من الزيت الجاف إلى اللون البني إلى قليلا 5 لحم الخنزير منقع ملفوفة في الدخن المقلية 6 تم لفها وقت لاحق انها الدخن، انخفض بقية عصير تغذية عاء أيضا، مع وعاء تبخير 7 والبخار لمدة 40 دقائق، ثم لا تفتح الغطاء، وإيقاف الحرارة في الحساء ساعة واحدة، والدخن لذيذ الأضلاع لحم الخنزير على البخار في البئر