مكونات

كرفس

300 غرام

البطاطس

300 غرام

الملحقات: زيت ، ملح ، ثوم ، ثوم

ممارسة الكرفس مطهي البطاطس 1 المقادير: الكرفس والبطاطس.

2 اغسل الكرفس وقطّعه إلى أقسام.

3 قشر البطاطس واغسلها وقطّعها إلى شرائح سميكة.

4 سخني القدر وأضيفي الزيت وأضيفي الثوم واقليه للحصول على نكهة.

5 يضاف الكرفس ويقلب لتغيير اللون وتنعيمه.

6 أضيفي البطاطس وقلّبي.

7 في نفس الوقت ، يضاف الملح ويقلب بالتساوي.

8 ضع كمية مناسبة من الماء ، وقم بتغطية الوعاء واليخنة.

9 يخنة حتى يصبح هناك القليل من الحساء والبطاطا طرية وشمعية ، يضاف الغلوتامات أحادية الصوديوم ويقلب بالتساوي.

10 قدميها مباشرة بعد التقديم.