دسم، انخفضت لدغة في الحب مع الخبز على شكل زهرة والحليب - الطعام الصيني

"الخبز هو عالم رائع والدقيق العادي، ولكن كان يصل إلى الناس مثل يد الله، تستحضر مجموعة متنوعة من المواد الغذائية جميلة، متحمس لمجرد أن نرى ذلك، ناهيك عن أكل واحدة وقعت في الحب مع الذوق، ولقد وقعت في الحب الخبز، هذا الخبز من الحليب بدأ قليلا ...... " المكونات
  • الخبز والدقيق 250G
  • حليب 110G
  • حبيبات السكر 50G
  • بيضة 50G
  • زبدة 50G
إكسسوارات
  • لحظة الخميرة الجافة الجيل الثالث 3G
  • ملح 3/4 ملعقة
  • حليب طعم
  • مشوي الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 ما عدا الزبدة العجين المواد في breadmaker الانبوب الداخلي.
  • 2 حدد "وطائرة" البرنامج، اضغط على زر البداية، أثار على سطح أملس من العجين، يمكن سحبها إلى فيلم سميكة نسبيا.
  • 3 إضافة الزبدة ومواصلة العجن.
  • 4 يعجن العجين على سطح أملس وتفصيلا، يمكن انسحبت من طبقة رقيقة من الصعب كسر، ثم التخمير الأساس.
  • 5 بعد التخمير، يتم أخذ العجين على متن الطائرة، اليد تخفيض لينة، واستثنت فقاعات كبيرة.
  • ينقسم 6 العجين إلى 10 أجزاء متوسط، مدورة، راحة لمدة 15 دقيقة.
  • 7 العجين فضفاضة فرك الشرائط.
  • 8 لعب واحد شكل نمط عقدة يفترض في FIG.
  • 9 إدراجها في واحدة من نهاية طول التقاطع، وينتهي في الاتصال، قرصة.
  • 10 ثم أخذ الزهور وضعت على ورقة الخبز في مكان دافئ لمدة التخمير النهائي، والتخمير النهائي في سطح العجين بعد نهاية التخمير.
  • إلى 11 في خبز مسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية، والوسط العلوي والسفلي النار، لمدة 15 دقيقة.

نصائح

في مسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية، والوسط السفلي العلوي والحريق، والخبز 15 دقيقة.