إعداد المواد: 1، ليرتفع عدد البرتقالي والأصفر المحراث أخذ عنصر غمد، وزنها 3 ز الاستعداد. 2، واتخاذ البرتقال اثنين متوسطة، مقشرة والفواكه مكعبات، عصير العصير، حوالي 260-270 غرام. 3، هيسبيريدين + + مزيج السكر مخلل نشا الذرة، والاستعداد.

تم سكب عصير البرتقال في وعاء من الحليب، حرارة متوسطة ليغلي.

إضافة السكر، قشر البرتقال، وهي مزيج من نشا الذرة، ويتم تسخين عصير البرتقال عموما مع التحريك، في حين تم سكب الخليط ليغلي، واستمر التحريك لمعارك صغيرة شبه حول 1min من النار ... سوف تجد عصير البرتقال يصبح تدريجيا سميكة، لا الإفراط في التدفئة، لتجنب التبخر المفرط للرطوبة، والتي سوف تؤثر على الدولة المصنعة.

عندما تكون بعيدا عن النار مع التحريك باستمرار، تبريد واحد الماء يمكن الجليد الى 40 درجة، تضاف الزبدة ويحرك حتى خففت الزبدة المذابة تماما، خلط هذه المرة لامعة جدا، مع وجود درجة معينة من الاتساق.

مع الانتهاء من صديق مثل البرتقال أو الحاجة وبر، وهذه المرة على مواصلة يبرد الخليط قليلا مع الماء المثلج لعصير كثيف، وضعت في حقيبة الأنابيب، وشغل في قالب المقابلة لشطيرة، المجمدة لاستخدامها لاحقا.

تم تصفيتها خرجت من الخليط باستخدام شاشة وبر البرتقال، تم الحصول على عصير البرتقال الحلو التطهير شامل، وضعت في حقيبة الأنابيب، التعبئة والديكور الموافق القالب شطيرة مثلجة وتوضع جانبا.