في بلدي التفاني من أجل فكرة، حتى تتمكن الفضة الجنة ---- كعكة موس الفراولة (سعيد عيد الحب) - الطعام الصيني

"الحياة والموت على نطاق واسع الفعل، وشبه كريمة. امسك يدك، وتنمو القديمة." هذا الالتزام القديم وثابت، بل هو أسطورة رومانسية وجميلة. يتزامن السنة الصينية الجديدة هذا العام مع عيد الحب مع الغرب، إضافة الكثير من اللون الرومانسي للمهرجانات الصينية التقليدية، وزوجها تزوج لمدة عشر سنوات، من محبي ليصبح الزوج والزوجة، والسكتة الدماغية، ونصف بالماء ونصف في التراب، زواجنا، كان هذا العقد بحيث لا شيء مثير، لا من التقلبات والمنعطفات، وجاء أكثر. زوجي ليس شخصا رومانسية، لكنه كان حقيقيا ومستمرا، وقال انه لم يعرف مثل هذا زواجهما أو عيد ميلادي اليوم أرسل لي أي شيء، فمن غير الواضح ما الذي يجعلني سعيدا لإرسال، التي I أكثر من الاكتئاب، ولكن التفكير في العودة إليه كل أنواع الخير، يعفى أيضا. بعد سنوات من الزواج، وزواجي أكثر من الاعتراف، بالإضافة إلى ضوء شقة، وكان على مهل، مثل الملفوف، والقواسم المشتركة، عادي، ولكن الناس يأكلون مليئة مريح. عيد الحب هو الخروج، ولو كان لا نحن زوجين، ولكن لا يزال يستيقظ مبكرا، والذهاب الى مضاعفة في هذا المهرجان، لزوجها لجعل كعكة لذيذة، ولكن عندما انتهيت من تعبئة كل شيء، أخذت يد زوجها وطلبت منه "يعني ذلك أن ما تعرفه" لرؤية زوجها حائرا نظرة، أنا يضحك ويبكي دون جدوى، وقال له: "كيف هذا خلايا رومانسية لم يمت، وهذا ما يسمى أيدي الانتظار، ومن العمر أرذله! كنت تماما فاز. الشوكولاته، الفراولة وقد ممثلين الحلو جعلت اليوم كعكة ومثير جدا، وأتمنى لجميع عشاق الزواج. " المكونات
  • بيض 3
  • طحين كعكة 75G
  • مسحوق الكاكاو 15G
  • حبيبات السكر 90G
  • زبدة 20G
إكسسوارات
  • كريم الجلد 250G
  • زبدة 30G
  • مربى الفراولة 130G
  • الشوكولاته البيضاء 50G
  • أوراق الجيلاتين 2
  • سكر 30G
  • حلو طعم
  • مشوي الحرف
  • يوما مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 بيضة في وعاء أكبر قليلا لمرة واحدة إضافة السكر الناعم
  • 2 ينخل الدقيق
  • 3 الجلد باستمرار مع خفقت يخفق البيض تنتج تدريجيا رغوة كثيفة، يصبح أكثر وأكثر كثافة، لرفع خفقت، منخفضا الخليط لن تختفي فورا، ويمكن للالبيض في وعاء عندما سطح عجينة لرسم خطوط واضحة على ذلك.
  • 4 متدرج صب الدقيق
  • 5 مع ملعقة من المطاط مختلطة بعناية وتحولت من القاع
  • 6 والدقيق لجعل الخليط تخلط جيدا.
  • 7 إضافة الزبدة المذابة
  • 8 الاستمرار في التحريك كعكة العجين
  • 9 في مقلاة الخبز المغطاة بورق شحوم
  • 10 منقع كله كعكة العجين في الفرن. الخليط كعكة على نحو سلس، في نهاية المطاف على الأرض بضعة صدمة الصعبة، يمكن أن تجعل سطح كعكة الخليط ويصبح على نحو سلس، والهواء فقاعة كبيرة داخل صدمة الخروج. عموم جيدة في مسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، وتخبز لمدة 25 دقيقة
  • 11 مع المسواك إدراجها في الكعكة، بعد لا سحب كعكة الغراء من مسواك، وهو ما يعني المطبوخة.
  • 12 بعد الكعكة المخبوزة تبريد، وقطع في سمك موحد للبديل اثنين.
  • مع الثلج في الماء المنقوع أوراق الجيلاتين 13
  • 14 يوضع بعد ذلك في ذوبان الساخنة في صلصة الفراولة الاستعداد
  • 15 صب الجلد عاء كريم
  • 16 أرسلت لتوزيع 5-6
  • 17 صلصة الفراولة وأضاف
  • يحرك 18، ملء موس على البئر
  • 19 قطع يموت في كعكة منه، ومعطف من الخمور الروم، (فرشاة أو قد لا يكون، يتم تحديدها وفقا لأذواقهم)
  • 20 أسفل طبقة من الحشوة موس
  • 21 ووضع شريحة من كعكة الجسم
  • 22 ثم صب طبقة من الحشوة موس، وضعت أخيرا في ليلة وضحاها الثلاجة.
  • 23 كريم يغلي الساخنة، إضافة الشوكولاته المفروم
  • 24 واثارة بالتساوي حتى المنصهر
  • 25 انضمام زبدة خففت وتخلط جيدا
  • 26 صلصة الفراولة وأضاف
  • يحرك 27
  • 28 جيد ملء كريم وتصب فوق الكعكة بعد المبردة، والسماح لها التدفق على الجزء العلوي من الكعكة. وأخيرا، تزيين كعكة الفراولة وكاملة.

نصائح

موس كعكة يمكن القيام به مع هذه الكعكة البيض الإسفنج كلها، لأن هذه الهيئة كعكة قوي نسبيا، يمكن أن تحمل وزن موس دون أن انهارت، ويمكن استخدام كعكة الشيفون، الشيفون كعكة طعم دقيق بعض هيئة كعكة ويمكن أن يتم تطبيق وفقا لتفضيلاتهم الخاصة. هناك العديد من الممارسات موس ملء تفعل مثل لتناول الطعام بأنفسهم هو الأفضل.