أبيض وأسود اللون من Hanamaki Shuangsha ----- - الطعام الصيني

أداة: آلة الضغط، إذا كان الجهاز لا يضغط على العجين يجب أن يكون سلسا جدا # # الأبيض العجين طحين 100G الخميرة الجافة 1 حبيبات السكر 10 الحليب الثلج 50 # # العجين السمسم الأسود طحين 100 مسحوق السمسم الأسود 10 الحليب الثلج 55 خميرة 1 حبيبات السكر 5

الخطوة 1

إذا كان لديك آلة الضغط، ومن ثم العجين للحفاظ على تماسك طالما يمكنك، وهذا هو حالة من العجين الأبيض، كما يمكنك

الخطوة 2

و[لا] آلة الضغط آلة الضغط لا تتزاحم في هذه الحالة، وسلس جدا، لا المسام لخفض مستعرضة

الخطوة 3

في نفس الطريق، والأسود العجين السمسم، ولدي آلة الضغط، لذلك طالما يمكنك الاستمرار معا، لا يوجد ما آلة الضغط لا تزال لديها لضمان سلاسة الدولة.

الخطوة 4

بالضغط المتكرر آلة الضغط العجين، المجموع بلدي من ستة الضغط على سرعة الجهاز، رش كمية صغيرة من الضغط عندما مسحوق، من سميكة رقيقة، ولاية المصنعة هي أنحف، فقاعات صغيرة مع وخزة مسواك، القليل من الماء للقضاء

خطوة 5

الأسود هو نفس العمليات العجين التلاعب، وقدمت في ورقة، ثم فرشاة على طبقة رقيقة من الزيت على سطح ورقة بيضاء، وأنا استخدم زيت الذرة، فإن أي زيت نباتي هل ل

خطوة 6

ثم طبقة من العجين على الفرشاة أيضا بعض النفط، ثم يتم طوى، وربما حوالي 5cm عرض

خطوة 7

حالة الجرح، الذي أدليت به نسختين، واحدة للالعجين الأبيض هو الطبقة الخارجية، بل هو من العجين الأسود.

الخطوة 8

مع وسكين حاد ثم توالت العجين لفة تم تقسيمها إلى 4 أجزاء، عرض 2CM-3CM، ولكن تذكر أن تكون مقسمة إلى عدد من الأجزاء مكرر [] FIG ثم تأخذ اثنين من فرضه عموديا

الخطوة 9

العثور على القليل من عيدان رقيقة، اضغط لأسفل بشدة، وقوة العقل هي حتى يتسنى لك أن تكون قادرة على الضغط على مستوى منفصل

الخطوة 10

باستخدام كلتا اليدين الإبهام والسبابة، امتدت بلطف على طرفي، يبلغ طوله حوالي 13CM

الخطوة 11

S الشكل ثم التواء، العقص واجهة [لا يغفر لي طلقة واحدة عملية التواء] على الخبز ورقة، ودرجة الحرارة 30 درجة التخمير 20min-25min، لتصبح 1.5 أضعاف

الخطوة 12

وعاء من الماء البارد، والنار ليغلي تتحول النار، 15min، إيقاف الحرارة ويترك على نار خفيفة ل1-2min فتح غطاء