الحلو و المر - الطعام الصيني

Mei Radish (المعروف أيضًا باسم Mei Xin Radish) 1 ملح وخل كمية مناسبة
  • يغسل ويقشر ويقطع إلى نصفين

  • تُقطّع المزيج لمدة 15 دقيقة بالملح ، ثم ينقع بالخل الأبيض والسكر لمدة 10 دقائق

  • اختر الصورة الكبيرة من الجانب وابدأ

  • متداخلة

  • اترك مركزًا مجوفًا في المنتصف ، خذ بضع لفات أرق مثل قلب الزهرة ، ضعه في المنتصف بعد صنعه ، وتولد زهرة مشرقة! هاها ، هل هو حقا رائع على طاولة الطعام!

  • إذا كنت تحب أصدقاء التوابل ، يمكنك إضافة السكر أو فلفل أحمر أو اثنين (جاف أو طازج) وإضافة بعض الزنجبيل والثوم ، وهي نكهة أخرى.