تقشير البطاطا الخام، المهروس الأساليب المختلفة البطاطا الخام، إضافة البيض وتخلط جيدا. عائلتي هي قطعة أثرية من البطاطا الخام ألحق الطين.
كمية الملح تضاف إلى الحليب ويقلب.
إضافة كمية مناسبة من الطحين Jiaocheng الخليط.
إلى الخليط قليلا رقيقة، مصنوعة من فطيرة البطاطا الحلوة يمكن Ruannuo.
غطت عموم بطبقة رقيقة من النفط إلى المقلاة لضمان أنه عندما الفطائر الساخنة.
الرقاق مع ملعقة، لتتدفق في وعاء، فإنه يفضل خبز رقيق، والنفط سميكة مع ملعقة يمكن أن تراجع ما سبق سيمهد الرقاق. قليلا إلى السطح السفلي من صب أسفل رأسا على عقب، لمعرفة عجينة العيش ليس ذات العلامات التجارية.
تقلى حتى تصبح ذهبية اللون على جانبي يمكن تغنى بها، Ruannuo الحلو، والأطفال المفضلة.