حليب
200ml في
طحين كعكة
15G
مسحوق الشاي
6G
اكسسوارات 40G صفار البيض والسكر 2 ممارسة الأسود مسحوق الحليب الشاي و1 انخفاض مسحوق الشاي الأسود في وعاء للخلط. 2 صفار البيض للضرب بعد إضافة 20 غراما من السكر وضربت حتى لون شاحب. مسحوق 3 المختلط ومسحوق أسود في صفار البيض منخفض. 4 إلى مزيج خال من الجسيمات. 5 الحليب 20 غرام من السكر على نار هادئة لتسخين وعاء قبالة جدار النار من الفقاعات الصغيرة تظهر. 6 مسحوق الحليب منقع في صفار البيض وتخلط جيدا. 7 الخليط ثم تصب مرة أخرى في المقلاة، على نار متوسطة. 8 هذا الوقت لننظر عن كثب، ونعتقد أنها سوف تركز، من بين الخليط يغلي لديه، ورشاقته ببطء الخليط يمكن إيقاف الحرارة. سكب 9 الخليط في وعاء نظيف، تبرد في الثلاجة يمكن أن ينقذ يومين.