المكونات
مجموعة خميرة مع الطحين الغلوتين عالية
150G
المياه مجموعة الخميرة
120G
الخميرة مع مجموعة السكر
12G
مخمر مع مجموعة الخميرة
4G
الخبز والدقيق المجموعة الرئيسية
150G
المجموعة الرئيسية للمياه
10G
المجموعة الرئيسية مع البيض
1
المجموعة الرئيسية من السكر البني
48G
الملح المجموعة الرئيسية
الجيل الثالث 3G
المجموعة الرئيسية مع الحليب
12G
بذور البطيخ والتوت البري كمية مناسبة من الملحقات
التوت البري نخب سكر بني 1 خميرة المواد ممارسة مجموعة مختلطون غطاء جنبا إلى جنب مع غلاف بلاستيكي في الهياج الثلاجة لمدة ليلة واحدة (يمكن أن يتم في الليل، في اليوم التالي ويمكن استخدامها مباشرة)، أن الخبز اللون البني الفاتح السكر، السكر الأبيض يمكن الاستعاضة
المجموعة الرئيسية (2) ومادة البيض السائل في غرفة صنع الخبز والسكر البني والملح ويوضع قطريا
حليب 3 في الدقيق، ثم في المجموعة الخميرة
يعجن برنامج 4 البداية وسطح العجين. (تاريخ الزبدة المذابة بشكل طبيعي ويعجن لمدة 20 دقيقة.) بعض من بلدي العجين الرطب حتى لا تزود بالوقود
نظمت في 5 مجموعات في حاوية للتخمير لالحارة في 2 مرات أكبر
6 المخمرة العجين
7 اتخذت العادم
قسمت إلى ثلاث 8 العجن القباب الاغطية البلاستيكية على الوقوف 15 دقيقة
التوت البري خلال غسل وغارقة يقف 9
وضع 10 على العجين مستطيل التوت البري
11 طوى واحدة من نهاية
12 وضع في مربع نخب فرن للتخمير الثانوي
بعد 13 فرشاة التخمير جيدة على سطح البويضة
أرسلت 14 رش بذور البطيخ والحبوب المتبقية التوت البري (لا يمكن الانتظار) على خفض مسخن الفرن 190 درجة مدة 40 دقيقة. في منتصف الطريق الألوان لتكون مختومة رقائق الألومنيوم.
بعد يمكن أن يكون الجانب مشبك الدافئة حقيبة معلقة 15 خبز.
16 شرائح حتى قطرة
