المكونات
البسكويت في الجهاز الهضمي
75 غراما
زبدة
35 غراما
جبن كريمة
125 غرام
كريم الجلد
125 غرام
حليب
90 غراما
الكرز
10 غراما
الروم الأبيض
5 ز
المواد سكر - جبن 30 غرام حبيبات السكر - 15 ورقة مرآة Kejiliding - جبن ورقتين جيلاتين - مرآة البرد - جبن 60 غراما من الماء البارد - مرآة 200 غرام
الكرز فطيرة الجبن موس أولا الاقتراب من التفاف القالب بورق الألمنيوم والأسابيع الأربعة التالية، والضغط،
2 البسكويت ثم جعل في النهاية: البسكويت الهضمي في كيس جديدة.
3 لفة مع دبوس المتداول إلى مسحوق، في وعاء صغير.
4 مزيد من الزبدة في وعاء صغير، وتسخين المياه لتذوب في السائل.
5 ثم صب البسكويت كسر في.
6 تحولت مختلطة بشكل موحد مع ملعقة.
7-مختلط البسكويت موزعة رو موسي العفن، ووضع موحدة، ضغط مع ملعقة، وضعت في الثلاجة.
الآن لجعل تشي شي موسي 8 الجزء A: كريم قطع الجبن الى قطع صغيرة في وعاء، المياه خففت الحرارة. مع شفرة الطبيب يمكن أن يكون الضغط من حفرة لينة.
9 ثم تواصل عن طريق المياه، إلى جانب اتجاه مع الجبن ناحية خلاط قشدة لجعله سلس.
10 سكر مضاف.
11 تواصل خفقت.
12 نقطة الحليب إضافة مرتين.
13 على طول اتجاه مواصلة الضرب.
14 الجلد حتى متجانسة.
15 في وعاء يحتوي على أوراق الجيلاتين في الماء البارد. بعد 16 غارقة في الماء الساخن وذابت إلى سائل.
بعد التبريد إلى 17 ليست ساخنة، وسكب محلول الجيلاتين إلى الجبن في العجينة.
يحرك 18.
19 كريم خفيف في وعاء، وفاز مع خفقت الكهربائية لتوزيع 7، بدأت خطوط لتظهر. (رفعت خفقت، خطوط بالتنقيط كريم خفيف يمكن تشكيلها، لبضع ثوان لا تختفي)
20 صب جلد خفيفة معجون جبن كريم.
اتجه مختلطة بشكل موحد مع شفرة الطبيب 21، تشي شي موسي لصق على البئر.
تم سكب موس العفن 22 إزالة العجينة في وعاء تشي شي موسي حيث.
23 الثلاجة 4 ساعات أو أكثر.
التي الكرز جعل جيدة مرآة جزء 24 بعد الثلاجة: أوراق الجيلاتين المثبتة في وعاء من الماء البارد، وغيرها من فيلم الجيلاتين لينة.
25 إضافة السكر، ومن ثم إطلاق النار، نار هادئة ليذوب السكر والجيلاتين الفيلم.
26 قليلا بعيدا عن النار ويبرد، والروم وأضاف، وإثارة.
سيتم متقدمة 27 في الكرز غارقة السائل.
28 أخذ التبريد جيدة موس.
29 السائل ببطء على ذلك، ثم يمكنك ضبط الموقف من الكرز مع عيدان تناول الطعام، في الثلاجة لمدة 2 ساعة مرة أخرى.
نظرة بعد خفض 30، أنها جميلة جدا.
