ثلاثة الدجاج الأصفر من السوبر ماركت لا تشتري، أنها اشترت اللاحم، مصنوعة من طعم هو جديد جدا. يغسل الدجاج كله في وعاء، الحاجة المياه لم تكن دجاجة كاملة، وعاء من الماء البارد. لا دجاجة كاملة، الدجاج يمكن استخدامها.
بعد إضافة لاطلاق النار ليغلي البصل الأخضر والزنجبيل والنبيذ، 2 ملعقة طعام من الملح، وعقد ينضج 8-10 دقائق. خلال الدجاج رأسا على عقب مع عيدان تناول الطعام
بعد 8-10 دقائق لطهي الطعام قبالة الحرارة، وتغطي ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.
بعد الحساء الجيد والأسماك من الدجاج وضعه في الماء الجليد الباردة واسمحوا الوقوف حوالي 15 دقيقة
تحضير صلصة خلال هذه الفترة الفول السوداني المقشر والمطبوخة
البديل سحق مع شوبك
الدخن والفلفل والبصل والثوم وخفض الى جزيئات صغيرة الاستعداد
اثنان ملعقة نصف ملعقة صغيرة من صلصة الصويا ملعقة من الخل، وملعقتين من السكر، 5-7 ملعقة الدجاج (الدجاج في السابق)، وزيت السمسم 3 ملاعق طعام، وغيرها من المكونات قبل إعداد الجسيمات، وسكب كل في وعاء خلط صغير تصل قيمتها الى صلصة
في وعاء صغير آخر وضع القليل من الفلفل ومسحوق الفلفل الحار
وعاء في زيت الطهي العادي 2 مرات، بعد سكب مسحوق الفلفل الحار وسمح للوقوف لفترة من الوقت
إزالة وتبرد بعد قطع الدجاج كله جيد إلى قطع Zhuangpan
وتصدرت مع صلصة، وأخيرا وصب الزيت الحار (لا طالما بالوعة النفط في الجزء السفلي من الفلفل حريف) تبريد والعطاء ولذيذ - صديق لتناول العشاء على الدجاج اللعاب، تماما يحب الجميع
