الخردل مخلل Zhengrou - الطعام الصيني

المكونات
  • لحم خنزير 450 غرام
  • الخردل مخلل 200 غرام
  • زنجبيل 1
إكسسوارات
  • صلصة المحار كمية مناسبة
  • زيت الفول السوداني كمية مناسبة
  • صلصة الصويا كمية مناسبة
  • ملح كمية مناسبة
  • ماء كمية مناسبة
  • فلفل افرنجي كمية مناسبة
  • مالح طعم
  • بخار الحرف
  • نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 لحم الخنزير، وغسلها في الماء يغلي ويطهى لمدة دقيقتين، جاهزة للاستخدام.
  • غارقة 2 مخلل الخردل في الماء مقدما.
  • 3 قطع اللحم المطبوخ، والزنجبيل، مقشر الفراغ.
  • غسلها 4 Meicai في لحم الخنزير المفروم والزنجبيل، البهارات قليلا، صلصة الصويا، صلصة المحار، والملح، ومزيج حفظت جيدا.
  • 5 لحم الخنزير في وعاء عميق، مع تغطية الخردل مخلل.
  • الماء في صينية البخار 6 داخل الأوتوكلاف.
  • 7 المكونات في بعد ضغط الطائرة لمدة 15 دقيقة.
  • 8 المتخذة الانتهاء.
  • الانتهاء من 9