1. اغسل الزعرور الطازج

2. قطع كل الزعرور إلى النصف بسكين

3. ضع الزعرور في القدر ، أضف كمية مناسبة من الماء إلى الزعرور. أضف السكر الصخري. انتظر حتى يجف الماء ، وسيخرج الزعرور من المقلاة بعد أن يصبح طريًا. استخدم مجرفة عدة مرات قبل أن يجف الماء بسرعة لمنع التصاق المقلاة.

4. ضع في طبق وتناول الطعام بعد التبريد. لدغة بعد الوجبة الحامضة والحلو ، لذيذ جدا!