1. اهرسي كعكة الزعرور بأداة ، أو يمكن كسرها بالخلاط ، لكني أحب الحساء ببعض التحبب.

2. قشر التفاح وقطع في جزيئات 1X1 سم.

3. ضعي كعكة الزعرور المهروسة في الوعاء وأضيفي الماء.

4. بعد الغليان على نار عالية ، تتحول إلى حرارة متوسطة حتى تصبح سميكة قليلاً.

5. بعد إضافة السكر الصخري ، استمر في الطهي على نار متوسطة حتى يذوب السكر الصخري.

6. وأخيراً أضف حبات التفاح واطهيه لمدة دقيقتين إضافيتين.