"حار قليلاً ولذيذ ولذيذ ، مدخل Shanghai Qing هش ، جلد الفول ناعم وناعم ، مع أرز ، أرز فائق " مكونات
- جلد فول مقلي المبلغ الصحيح
- شنغهاي جرين حزمة
- فلفل الدخن 5
اكسسوارات
- زيت الذرة المبلغ الصحيح
- ماجياو المبلغ الصحيح
- الزنجبيل المبلغ الصحيح
- ملح المبلغ الصحيح
- صلصة الصويا المبلغ الصحيح
- صلصة المحار المبلغ الصحيح
- فلفل أحمر مجفف المبلغ الصحيح
- بصل أخضر مقطع المبلغ الصحيح
- ثوم المبلغ الصحيح
- زيان زيان المذاق
- يقلى براعة
- عشر دقائق مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
- 1 كمية مناسبة من جلد التوفو المقلي.
- 2 قطع فلفل الدخن قطريا.
- 3 يغسل شنغهاي تشينغ.
- 4 جلب كمية مناسبة من الماء ليغلي في وعاء ، شنغهاي Qingzhuo إلى نهاية العمر لإزالة وإبعادها.
- يُسخن بكمية مناسبة في 5 أوعية ، ثوم زنجبيل ، بصل أخضر مفروم ، فلفل أحمر مجفف ، فلفل سمسم لحرق العطر.
- 6 وعاء من الماء المغلي.
- 7 كمية مناسبة من الملح وصلصة الصويا المسلوقة بصلصة المحار.
- 8 ضعي جلود الفاصوليا المقلية.
- 9 طهي حتى تصبح طرية.
- 10 مسلوق شنغهاي تشينغ وضعت في القلي مرتين.
- 11 يرش بالفلفل الدخن.
- 12 يقلب بالتساوي ويطفئ النار.
- 13 منتج نهائي.
- 14 منتج نهائي.
- 15 منتج نهائي.