"الأرز المطهو مناسب جدًا للأمهات اللاتي لديهن أطفال في المنزل لتناول الطعام مع الطفل. يمكن للبالغين والأطفال حلها في وعاء واحد. يمكنك أيضًا إضافة بعض الحبوب الخشنة وتوفير التغذية والتوازن. إن الأرز المطهو لذيذ لأن الدهون التي يخرجها اللحم أثناء عملية القلي يتم امتصاصها من قبل الأرز ، لذا سيكون طعم اللحم أفضل. يمكن استخدام المكونات المضافة للأرز المطهو ببطء ، لكنها مقلية ومقلية ، وهي غير مناسبة للخضروات ذات الأوراق الخضراء أو القرنبيط التي يسهل طهيها ولا يمكن طهيها. بالإضافة إلى وضع الملح ، يمكن إضافة التوابل الأخرى اعتمادًا على عمر الطفل. بالنسبة للأطفال الأكبر سنًا ، تعد الأطباق جيدة أيضًا للتيرياكي. " مكونات
- القرع 300 جرام
- لحم خنزير تندرلوين 50 جرام
- باذنجان واحد
- الأرز 120 جرام
اكسسوارات
- حلو المذاق
- يقلى براعة
- عشر دقائق مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
-
المكونات: 300 غ من اليقطين ، 50 غ من لحم الخنزير ، 1 باذنجان ، 120 غ من الأرز ، 100 غ من الأرز البني -
2 ينقع الأرز البني ساعتين مقدما ، ينقع الأرز نصف ساعة مقدما. نصيحة: قبل الطهي ، يجب غمر العديد من الحبوب ، فالأرز المطبوخ أكثر نعومة وأكثر قابلية للهضم. -
3 قلبي اللحم في معجون وضعي بضع قطرات من عصير الليمون لتتبيله. -
4 قطع اليقطين وقطع الباذنجان إلى شكل موقد. -
5 وعاء ساخن من زيت الجوز واللحم المفروم المقلي. بعد تغيير اللون ، ضعي شرائح اليقطين والباذنجان المقلي. يقلب اليقطين حتى ينضج ، ويضاف الأرز المغلي ويقلى معًا. يمكن للأطفال الذين تزيد أعمارهم عن سنة واحدة إضافة ملعقة من الملح للقلي معًا. -
6 قلبي لمدة 3 دقائق تقريبًا ، اسكب اليقطين المفروم والأرز من المقلاة في قدر الأرز. -
7 أضف كمية مناسبة من الماء وابدأ في الطهي. لأن القرع يغطي مساحة كبيرة نسبيًا ، لا تضف المزيد من الوقت لإضافة الماء ، وفي النهاية ، سيظل هناك مكشوف ، ولن يدخل كل ذلك. -
8 قومي بالطهي لمدة خمس دقائق أخرى بعد الطهي. افتح الغطاء ، هوانغ كانكان ، عطرة. -
9 القرع طري جدا وفاسد.
