"حزم الكراث والبيض والجمبري وغرز الجلد --- الربيع هو الأفضل لتغذية الكبد والكلى والكالسيوم كما يقول المثل: "بصل يناير ، كراث فبراير" كراث الربيع عطرة بشكل خاص. الربيع هو أفضل وقت لتغذية الكبد. استهلاك الكراث مفيد للكبد. الكراث دافئ ويمكن أن يسخن يانغ ، يبدد البرودة في أوائل الربيع ، يعزز القوة البدنية ، ويعزز الدورة الدموية. أجمل لكن الربيع ، لا تفقد نفسك ، لا تفقد الربيع! هذا الجمعة ، أرسلت لي صديقتي الكراث الخالية من الدهون والكراث والكرنب المزروعة في المزرعة في حقل الخضار على عتبة بابك ، المليء بالصداقة! حان وقت التحرر في عطلات نهاية الأسبوع ، وسرعان ما صنعت الكراث والبيض والجمبري والكعك المغلي المفضل على الطريقة الشمالية ، والمصنوع من النودلز والمقلية والبخارية والمقرمشة والناعمة ، مع مجموعة متنوعة من عصيدة الأرز ، وهي كلمة: بخور! الطعام المجفف بالشمس هو فقط للاستمتاع بحياتك باعتدال ، يرجى الاتصال بي الشيف براعم الفاصوليا شكرا لكم الصين صديقات جيدة هكتار! " مكونات
- الكراث حفنة
- البيض المحلي 3
- جلد الروبيان المبلغ الصحيح
- خمس وجبات من اللحم صندوق
- طحين لجميع الأغراض المبلغ الصحيح
اكسسوارات
- الخميرة المبلغ الصحيح
- السكر ملعقة صغيرة
- ملح المبلغ الصحيح
- زيت السمسم المبلغ الصحيح
- الماء الدافئ المبلغ الصحيح
- زيت نبات القرطم قليلا
- زيان زيان المذاق
- يقلى براعة
- ساعات مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
-
1 حفنة من الكراث الدقيق الخالي من التلوث من مزرعة عائلة الصديقات. -
2 حدد واحدا تلو الآخر واستغرق نصف ساعة. أنا لا أريد أن أضيع أي من قلب صديقتي! -
3 بعد الغسيل مرتين بالماء الجاري ، انقع في محلول ملحي خفيف لمدة 15 دقيقة. -
4 ضع الكمية الصحيحة من الخميرة في دقيق الغلوتين ، وملعقة من السكر ، واستخدم الماء الدافئ أقل من 40 درجة لتشكيل عجينة ناعمة ، وغطيه بغلاف بلاستيكي وتخمير لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات إلى 1.5 إلى 2 مرة أكبر ، ودرجة الحرارة في الصيف مرتفعة ، والمعكرونة سريعة. -
5 العجين بعد التخمير يكون على شكل قرص العسل ومثالي. -
6 ثلاث بيضات تربة ، يضاف القليل من الملح ، كمية صغيرة من الماء البارد. -
7 يتم تكسير سائل البيض بالكامل ورغوة. -
8 زيت ساخن في وعاء ساخن ، صب سائل البيض في القدر وترسيخه بسرعة باستخدام عيدان تناول الطعام ، عملية الحريق بأكملها ، لا تكون قديمة. -
9 شطف جلد الروبيان الطازج مرتين بالماء لإزالة الشوائب والغبار العائم. -
10 مكعبات لحم لخمس وجبات. -
11. انقع الكراث مرتين ، اغسله مرتين بالماء واقطعه إلى قطع بطول 1 سم ، من السهل طهي الكراث ، لا تقطع كثيرًا. -
12 كراث ، بيض ، قريدس ، وخمس وجبات من اللحم في القدر ، تبدو لذيذة! -
13 حرك جيدا بلطف. -
أضيفي كمية مناسبة من زيت السمسم واخلطي جيداً وأضيفي كمية مناسبة من الملح حسب الذوق الشخصي. -
15 رشي القليل من الدقيق على اللوحة ، ثم اعجني العجين المخمر إلى حالة ناعمة. -
16 تنظمي إلى شرائح طويلة ، هذه العجينة مطيعة للغاية. -
17 تقطع في الحجم الصحيح للدواء وحجم جلد الكعكة. -
18 يرش القليل من الدقيق الجاف واضغط بشكل مسطح. -
19 - دحرج المكونات في عجينة مستديرة بحجم وسمك مناسبين ولفها بالحشوة المحشوة. لا تحتاج لفائف الخبز إلى أن تكون رقيقة للغاية ، يمكنك وضع المزيد من الحشوة عليها. -
20 كيس في ما تريد. -
21 الانتهاء من رسم كعكة الدهون المستديرة. -
22 كرر الخطوة السابقة ، كلها ملفوفة في الشكل المفضل لديك. -
23 بعد تسخين المقلاة ، اسكب القليل من زيت القرطم للتسخين ، ثم ضع أكياس السوتيه الملفوفة من أجل وضعها وجعلها أكثر إحكاما. -
24 نار متوسطة وصغيرة محترقة إلى اللون الأصفر كما هو موضح في الصورة ، إنها رائعة بالفعل! -
25 صب الماء مع القليل من الطحين على ارتفاع 1/2 خبز على البخار ، وانتقل إلى حرارة عالية وغلي. -
26. ضعي الغطاء على القدر ، واقليه على نار متوسطة واطهيه بالبخار ، تنضج الكراث بسرعة كبيرة ، وستكون على ما يرام في حوالي 7 أو 8 دقائق. -
27 راقب قاع الإناء ، يمكن نقل هذا المستوى إلى حريق صغير. -
28 الوسط حار ، اقلب الكعكة الدهنية الوسطى أولاً. -
29 تحولت جميعًا ، حزمة ديكوتيون لزهرة الثلج المثالية! -
30 يمكن غلي الجزء الخلفي من الكيس المغلي ببطء لمدة دقيقتين على نار متوسطة منخفضة ، وانتبه إلى التحكم في النار لعمل كيس مغلي بقيمة عالية. أزل من المقلاة وضعها في المقلاة. -
31 الكرات اللذيذة والبيض وجلد الروبيان ، حزمة مغلي الصورة النهائية. -
32 الكعك المقلي بالماء اليوم محكم ومرضي للغاية! اللون ، العطر ، الذوق ... كلها متوفرة. -
33 أحب الحياة ، أحب المطبخ ، أحب الناس الذين تحبهم ، هذه هي الألعاب النارية التي يجب أن تكون عليها الحياة! مع وعاء من عصيدة الأرز ، يرتفع مؤشر السعادة خطيًا .
نصائح
الكراث الربيعي معطر بشكل خاص ، ويمكن أن يزيد من الشهية ، ويمكن أن يؤدي الاستهلاك المعتدل إلى تحسين المعدة والهضم ، وتبديد الكبد والكلى البارد ، ويمكن أن يكون مغلي الماء والمعكرونة أكثر نعومة من المعتاد ، ولا ينبغي قلي البيض ، ونسبة خمس وجبات أقل من اللحوم ، وجلد الروبيان والكالسيوم لتعزيز الطعم ، يمكنك وضع المزيد إذا أردت. الملح هو ملك النكهات ، ديكوتيون خفيف وغير لذيذ ، يمكن أن يكون أثقل من المعتاد ، من الأفضل تجربته أثناء تقديمه. ليس من السهل أن تكون العجينة الملفوفة رقيقة جدًا ، ويمكن وضع الحشوة بشكل أكثر من كافية. أثناء الضغط على الطية في اليد اليمنى وحشو اليد اليسرى ، فإن الحشوة لذيذة. انتبه إلى الحريق ، حتى لا تتلف القيمة الاسمية وتتخلى عن إنجازاتك السابقة ... سيكون من السهل جدًا القيام بالمزيد. اسرع وابدأ. لف الكرات في الكيس المغلي واترك الربيع في قلبك!
