المكونات

 

باذنجان

 

600G

 

لحم خنزير

 

100G

 

 والفلفل سواغ كمية الزنجبيل والثوم كمية كمية كمية من صلصة الصويا والملح من السكر، نشا الذرة QS كمية زيت الفول السوداني المياه

 مطهو ببطء ممارسة الباذنجان 1 جاهز الباذنجان، ولحم الخنزير، والفلفل وغيرها من المواد.

2 الباذنجان قطع الفرن.

3 شرائح الفلفل والبصل مقطعة إلى أجزاء، والثوم سحق.

4 لحم الخنزير المفروم إلى اللحم المفروم.

5 في ريغا اللحم المفروم كمية مناسبة من صلصة الصويا، صلصة المحار منقع التوابل ذلك.

6 وعاء إضافة كمية مناسبة من زيت حتى Bacheng ووك الساخن الباذنجان المقلي.

7 Zhazhi الباذنجان صفراء وقطع السيطرة جافة لإزالة النفط.

8 عاء من النفط يسفك، والبقاء على النفط قليلا قاعدة والفلفل والزنجبيل والثوم البخور ووك ضجة.

9 يضاف اللحم المفروم ويقلب بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.

10 اللحم المفروم المقلي إلى اللون الأصفر.

11 للانضمام إلى الباذنجان المقلي عموم

12 مفروم الباذنجان ويحرك بشكل متساو على طول حساء النبيذ الصويا والحساء وأضاف كمية من الماء قليلا قليلا.

13 وعاء قبل إضافة كمية مناسبة من الملح والسكر الأبيض والنشا والنشا مع الماء على خط المرمى.

14 مطهو ببطء الباذنجان، طبق لذيذ.