1. إعداد سرطان البحر

2. اغسل السرطانات ، واستخدم السكين للقيام بكل شيء

3. يغسل ويقطع

4. تحضير البصل بالزنجبيل والثوم

5. البصل الأخضر ، الزنجبيل المفروم والثوم

6. إعداد نشا الذرة المجفف

7. غمس الشعرية في نشا الذرة

8. افتح وعاء الزيت ، واقلي السلطعون المغموس في النشاء في الزيت لفترة لتثبيت عجينة السلطعون

9. اقلي كل شيء من المقلاة

10. صب الزنجبيل والثوم في وعاء الزيت

11. يسكب السرطان ويقلب مع الزنجبيل والثوم ، يصب في ادامامي ويقلب في نبيذ الأرز ، يضاف المزيد من الماء ، يضاف الملح ويطهى لمدة 13 دقيقة

12. إضافة القليل من MSG ، إضافة الكراث ، يقلى ويقلب جيدا.

13. صورة منتهية