المكونات

 

الدجاج جذر الجناح

 

700G

 

في صلصة عبق

 

1 كيس

 

 كمية مناسبة الاكسسوارات كمية النفط من الملح وصلصة الصويا لطعم البصل كمية مناسبة من صلصة الطماطم كمية مناسبة من الخل كمية مناسبة من كمية الزنجبيل

 مطرقة ممارسات غسل أجنحة الدجاج زبدة الجذر 1؛

2 البصل المفروم.

3 قطع في أجنحة مشتركة الجذر، من الدجاج رأسا على عقب، مثل مطرقة صغيرة.

وأضيف 4 البصل، والنبيذ، الخل، صلصة الصويا منقع لمدة 10 دقيقة.

منقع 5 جيدة الجذر الدجاج.

6 ووك المبلغ المضاف من الزيت والدجاج الجذر اللحوم كتلة رأسا على عقب زريعة ضيق.

7 إزالة الغيار.

وضع 8 مقلاة قليل من الزيت، عميق المقلية لذيذا صلصة لها، إضافة صلصة الطماطم، مخلل الجناح صلصة التوابل الجذرية، وكمية مناسبة من الماء، يغلي، تذوق طعم، ويشعر أقل ضوء لإضافة بعض الملح.

إضافة أجنحة الدجاج 9 الجذر، ينضج كبيرة 10 دقائق؛

10 صلصة عموم.