المكونات

 

بيض

 

110G

 

زبدة

 

250G

 

السكر البني

 

120G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

ل 320g

 

 اكسسوارات زبدة 250G والخبز وكمية مناسبة من دقيق الشوفان الصودا 2G

 نهج البني دقيق الشوفان والسكر 11، يقطع الزبدة خففت مع التحريك حتى تصبح ناعمة.

22،،، يضاف الزبد والسكر البني مختلطة في صلصة إضافة كمية صغيرة من السكر البني الدافئ.

33، وأضاف في البيض، ويقلب.

44، إضافة الشوفان كمية مناسبة، وتخلط جيدا.

55، غربال إلى الدقيق وصودا الخبز، مزيج البطيء؛

66، لتكون مزيج إلى مجموعات إزالتها، 20min المجمدة.

77 كل من العجين داخل 20G، جولة فرك، وتراجع ملفوفة في طبقة من دقيق الشوفان الفورية موحد.

88، وسحقت قليلا، ووضع في المقلاة.

99، إقلاع في مسخن الفرن، 15min نموذج الحراري السريع 175 درجة، يمكن خبز.

10 دقيق الشوفان سكر بني 1

11 دقيق الشوفان سكر بني 2