المكونات
إكسسوارات
- زنجبيل كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- أوراق الغار كمية مناسبة
- الينسون كمية مناسبة
- الفلفل الحار المجفف كمية مناسبة
- حشيشة الملاك كمية مناسبة
- قرنفل كمية مناسبة
- الكريستال السكر كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- مسحوق الدجاج كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- ماوتاي طعم
- صلصة الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 لحم البقر 650 غ. -
2 فصوص. انجليكا 10 غرام. السكر 7. 5 الفلفل الحار 10 غراما من الفلفل. اليانسون 2. 5 جيرانيول. -
3 الزنجبيل 5 الثوم والبصل 5. 2. -
4 غسل اللحم بالشوكة لوخز الثقوب بحسن لحم البقر منقع لذيذ. -
5 اللحم البقري في حاويات. قطع Jiangsuan إربا. البصل الأخضر. تضاف كمية مناسبة من صلصة الصويا والملح، والنبيذ. مسحوق الدجاج. -
بعد 6 استيعاب علاج موحد من اثنين أو أكثر من ساعة. -
7 قوه Lifang قليل من الزيت. النار الصغيرة في الماء بعد إضافة كمية مناسبة من السكر المقلية. ضع اللحم المتبلة. مالح حتى في اللعب. -
8 النار ليغلي. ينأوا بأنفسهم عن حثالة، ثم تطرح جميع التوابل في وعاء جاهزة. متوسطة الحرارة ويترك على نار خفيفة حتى لحم البقر مع عيدان تناول الطعام على نحو سلس ارتفاع يمكن إيقاف الحرارة. -
9 يظل اللحم البقري الطبيعي المطبوخ في وعاء والسماح لتبرد. -
وضعت 10 أقسام في البقدونس كود طبق وخدمتها.
نصائح
هذا صلصة مصنوعة من لحم البقر الأوتار دون اللحوم أفضل. ولكننا عادة ما تكون صعبة لشراء هذه الأوتار السوق دون اللحوم إلا لحوم البقر عصب طعم اللحم أكثر ماسة الى جزار المقرر، ولكن طعم هو نفسه. الشعور مطاطية جدا قطرة
